-
L-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti (FDA) hija responsabbli għall-formulazzjoni, il-ħruġ u l-aġġornament tar-regolamenti tekniċi relatati mal-kwalità u s-sikurezza tal-ikel fil-laned fl-Istati Uniti. Ir-Regolamenti Federali tal-Istati Uniti 21CFR Parti 113 jirregolaw l-ipproċessar ta' prodotti tal-ikel fil-laned b'aċidità baxxa...Aqra aktar»
-
Ir-rekwiżiti bażiċi tal-ikel fil-laned għall-kontenituri huma kif ġej: (1) Mhux tossiku: Peress li l-kontenitur fil-laned huwa f'kuntatt dirett mal-ikel, għandu jkun mhux tossiku biex jiżgura s-sikurezza tal-ikel. Il-kontenituri fil-laned għandhom jikkonformaw mal-istandards nazzjonali tal-iġjene jew l-istandards tas-sikurezza. (2) Siġillar tajjeb: Mikro...Aqra aktar»
-
Ir-riċerka dwar l-ikel fil-laned artab hija mmexxija mill-Istati Uniti, li bdiet fl-1940. Fl-1956, Nelson u Seinberg ta' Illinois ippruvaw jesperimentaw b'diversi films inkluż film tal-poliester. Mill-1958, l-Istitut Natick tal-Armata tal-Istati Uniti u l-Istitut SWIFT bdew jistudjaw ikel fil-laned artab...Aqra aktar»
-
L-imballaġġ flessibbli tal-ikel fil-laned għandu jissejjaħ imballaġġ flessibbli b'barriera għolja, jiġifieri, b'fojl tal-aluminju, qxur tal-aluminju jew liga, kopolimeru tal-etilene vinil alkoħol (EVOH), klorur tal-polivinilidene (PVDC), saff ta' reżina akrilika miksija bl-ossidu (SiO jew Al2O3) jew sustanzi Nano-inorganiċi huma t...Aqra aktar»
-
“Din il-landa ilha tiġi prodotta għal aktar minn sena, għaliex għadha fil-ħin tal-iskadenza? Għadha tajba għall-ikel? Għandha ħafna preservattivi? Din il-landa hija sigura?” Ħafna konsumaturi se jkunu mħassba dwar il-ħażna fit-tul. Mistoqsijiet simili jinqalgħu mill-ikel fil-laned, iżda fil-fatt...Aqra aktar»
-
“L-Istandard Nazzjonali tas-Sigurtà tal-Ikel għall-Ikel fil-Laned GB7098-2015” jiddefinixxi l-ikel fil-laned kif ġej: L-użu ta’ frott, ħaxix, fungi li jittieklu, laħam tal-bhejjem u tat-tjur, annimali akkwatiċi, eċċ. bħala materja prima, ipproċessat permezz ta’ pproċessar, bottiljar, siġillar, sterilizzazzjoni bis-sħana u proċeduri oħra...Aqra aktar»
-
It-telf ta' nutrijenti waqt l-ipproċessar tal-ikel fil-laned huwa inqas mit-tisjir ta' kuljum. Xi nies jaħsbu li l-ikel fil-laned jitlef ħafna nutrijenti minħabba s-sħana. Meta tkun taf il-proċess tal-produzzjoni tal-ikel fil-laned, tkun taf li t-temperatura tat-tisħin tal-ikel fil-laned hija biss 121 °C (bħal-laħam fil-laned). Dan...Aqra aktar»
-
Waħda mir-raġunijiet għaliex ħafna nies fuq in-netizen jikkritikaw l-ikel fil-laned hija li jaħsbu li l-ikel fil-laned "mhux frisk xejn" u "ċertament mhux nutrittiv". Huwa dan tassew il-każ? "Wara l-ipproċessar f'temperatura għolja tal-ikel fil-laned, in-nutrizzjoni se tkun agħar minn dik tal-ikel frisk...Aqra aktar»
-
Prosit mill-qalb għas-suċċess kbir tal-proġett ta' kooperazzjoni bejn Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) u Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (żvilupp ta' Shuanghui). Kif magħruf sew, WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) hija l-akbar kumpanija tal-ikel tal-majjal ...Aqra aktar»
-
DTS tissieħeb mill-ġdid fl-assoċjazzjoni tal-industrija tal-bottiljar taċ-Ċina. Fil-futur, dingtaisheng se tagħti aktar attenzjoni lill-iżvilupp tal-industrija tal-bottiljar u tikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-industrija tal-bottiljar. Tipprovdi tagħmir aħjar ta' sterilizzazzjoni/retort/awtoklavi għall-industrija.Aqra aktar»
-
Peress li x-xorb tal-frott ġeneralment huwa prodott b'aċidità għolja (pH 4, 6 jew inqas), ma jeħtiġux ipproċessar f'temperatura ultra-għolja (UHT). Dan għaliex l-aċidità għolja tiegħu tinibixxi t-tkabbir tal-batterji, fungi u ħmira. Għandhom jiġu ttrattati bis-sħana biex ikunu sikuri filwaqt li jżommu l-kwalità f'termini ta'...Aqra aktar»
-
Arctic Ocean Beverage, mill-1936, hija manifattur tax-xorb magħruf sew fiċ-Ċina u tokkupa pożizzjoni ċentrali fis-suq tax-xorb Ċiniż. Il-kumpanija hija stretta fil-kontroll tal-kwalità tal-prodott u t-tagħmir tal-produzzjoni. DTS kisbet il-fiduċja bis-saħħa tal-pożizzjoni ewlenija tagħha u l-kompetenza teknika qawwija tagħha...Aqra aktar»