Esperti dwar l-ikel u n-nutrizzjoni jaqsmu l-għażliet tal-ikel fil-laned tagħhom biex jagħtuna parir dwar ikel tajjeb għas-saħħa. Ikel frisk huwa maħbub, imma l-ikel fil-laned għandu wkoll jiġi mfaħħar. Il-bottiljar ilu jintuża biex jippreserva l-ikel għal sekli sħaħ, u jżommha sikura u nutrittiva sakemm tinfetaħ il-bott, li mhux biss inaqqas l-iskart tal-ikel, iżda jfisser ukoll li għandek ħafna ikel mgħaġġel fil-pantry tiegħek. riserva tal-ikel. Staqsejt l-aqwa esperti tal-ikel u n-nutrizzjoni tan-nazzjon dwar l-ikel tal-bott favorit tagħhom, imma qabel ma nagħtu ħarsa lejn il-furnara tagħhom, hawn xi suġġerimenti għall-għażla ta 'ikel fil-laned nutrittiv.
L-għażla ta 'prodotti li huma baxxi taz-zokkor u s-sodju. Tista 'taħseb li huwa ideali li tagħżel ikel mingħajr zokkor jew melħ miżjud, imma huwa tajjeb jekk iżżid ftit zokkor jew melħ mas-soppa tal-bott tiegħek.
Qed tfittex imballaġġ ta 'ġewwa tal-bott mingħajr BPA. Filwaqt li l-laned tas-soda huma magħmula mill-azzar, il-ħitan ta 'ġewwa tagħhom huma spiss magħmula minn sustanzi li fihom il-BPA kimika industrijali. Għalkemm l-AID tikkunsidra li s-sustanza hija attwalment sikura, gruppi oħra tas-saħħa ħarġu wkoll twissijiet. Anke tikketti privati jużaw il-kisi tal-BPA ħieles mill-BPA, u għalhekk mhuwiex diffiċli li tevita din is-sustanza potenzjalment ta 'ħsara.
L-evitar ta 'ikel fil-laned bi preservattivi u ingredjenti artifiċjali mhuwiex diffiċli li jsir, peress li l-bottiljar huwa teknika ta' preservazzjoni tal-ikel fiha nfisha.
Fażola fil-laned
Meta tiftaħ bott tal-fażola, tista 'żżid proteina u fibra ma' insalati, għaġin, sopop, u anke ħelu. In-nutrizzjonista bbażata fi New York Tamara Duker Freuman, l-awtur ta 'Bloating huwa sinjal ta' twissija għall-ġisem, jgħid li l-fażola fil-laned huma bla dubju l-favoriti tagħha. "Fl-ispettaklu tiegħi, il-fażola fil-laned hija l-bażi għal tlieta mill-aktar ikliet tad-dar tal-weekend, l-iktar mgħaġġla u l-irħas. Fażola sewda fil-laned b'xi kemmun u oregano huma l-bażi għal skutella Messikana, u nuża ross ismar jew quinoa, avokado, u aktar; Il-fażola tal-bott Cannerini huma l-ingredjent stilla tiegħi fi dundjan, basla u dixx abjad infuż bit-tewm; Jiena nqabbad ċiċri tal-bott ma 'bott ta' stew stil Indjan jew taħlita ta 'ħwawar magħmula minn qabel għal curry ta' l-Asja t'Isfel malajr u garnish bir-ross, jogurt sempliċi u cilantro. "
Brooklyn, Espert tas-Saħħa u Saħħa ta 'New York ibbażat fi New York u awtur ta' Eating In Color, Frances Largeman Roth, huwa wkoll fan tal-fażola fil-laned. Hija dejjem għandha ftit bottijiet ta 'fażola sewda fil-kċina tagħha. "Jiena nuża fażola sewda għal kollox minn quesadillas ta 'tmiem il-ġimgħa sa chili tal-fażola sewda homemade tiegħi. It-tifla l-kbira tiegħi ma tiekolx ħafna laħam, imma tħobb il-fażola sewda, u għalhekk inħobb inżidhom mal-flexitarji tagħha fid-dieta. Il-fażola sewda, bħal legumi oħra, huma sors eċċellenti ta 'fibra u proteina tal-pjanti, li fihom 7 grammi kull 1/2 tazza. Porzjon wieħed tal-fażola sewda fih 15% tal-konsum tal-ħadid meħtieġ tal-ġisem tal-bniedem, li jagħmel il-fażola sewda ingredjent speċjalment tajjeb għan-nisa u ż-żagħżagħ, ”spjegat hi.
Keri Gans (RDN), Nutrizzjonist tal-Istat ta ’New York u awtur ta’ The Small Change Diet, jagħmel ikliet imsajra mid-dar faċli mill-fażola fil-laned. "Wieħed mill-ikel tal-bott favorit tiegħi huwa l-fażola, speċjalment il-fażola sewda u tal-kliewi, għax qatt ma jkolli nqatta 'ħafna ħin insajjarhom." Hija saqet l-għaġin tal-bowtie fiż-żejt taż-żebbuġa, billi żiedet it-tewm, l-ispinaċi, il-fażola cannellini u l-parmesan għal ikla ppakkjata bil-fibra u l-proteini li faċli biex tagħmel u faċli biex tippakkja!
Iċ-ċiċri tal-bott mhumiex biss delikat, iżda huma wkoll snack kbir, jgħid Bonnie Taub Dix, awtur ta 'Read It Before You Eat It - teħodok minn tikketta sal-mejda. , Rdn) ngħidu wara li tlaħlaħ u tiskula, biss staġun u aħmi. Tabo Dix jirrimarka li, bħal legumi oħra, huma adattati biex jagħmlu ħafna ikel differenti. Il-fażola tipprovdi karboidrati ta 'kwalità għolja, li jaħarqu bil-mod, proteini, u ħafna mill-vitamini, minerali, u antiossidanti misjuba fil-ħaxix simili.
Post tal-Post: 01-2022 ta 'Diċembru