X'inhuma l-istandards tal-Kummissjoni tal-Kodiċi Alimentarius (CAC) relatati mal-ikel tal-bott

Is-Sottokumitat tal-Prodotti tal-Frott u l-Ħaxix tal-Kodiċi AlimentariusIl-Kummissjoni (CAC) hija responsabbli għall-formulazzjoni u r-reviżjoni tal-istandards internazzjonali għall-frott u l-ħaxix fil-bott fil-qasam tal-bott; Is-sottokumitat tal-Prodotti tal-Ħut u tal-Ħut huwa responsabbli għall-formulazzjoni ta 'standards internazzjonali għal prodotti akkwatiċi fil-laned; Il-kumitat huwa responsabbli għall-formulazzjoni ta 'standards internazzjonali għal-laħam fil-laned, li ġie sospiż. L-istandards internazzjonali għall-frott u l-ħaxix fil-laned jinkludu Codex Stan O42 "Ananas tal-bott", Codex Stan055 "Faqqiegħ tal-Bott", Codestan061 "Pears Canned", Codex Stan062 "Frawli tal-Bannun Prodotti akkwatiċi jinkludu CODEXSTAN003 "Salmon tal-Bott (Salmon)", Codex Stan037 "Gambli jew Gambli tal-Bott", Codex Stan070 "Tonn tal-Bott u Bonito", Codex Stan094 "Sardin tal-bott u prodotti tas-sardin", CAC / RCP10 "Proċeduri ta 'l-Operazzjoni iġjeniċi tal-Ħut" u hekk. L-istandards bażiċi relatati ma 'ikel fil-laned jinkludu CAC / GL017 "Linji Gwida Proċedurali għall-Ispezzjoni Viżwali ta' Ikel Bulk Bulk", CAC / GL018 "Analiżi tal-Periklu Punt ta 'Kontroll Kritiku (HACCP) Linji gwida ta' applikazzjoni tas-sistema", u CAC / GL020 "Importazzjoni ta 'l-ikel u espezzjoni ta' esportazzjoni u ħruġ". "Prinċipji ta 'Ċertifikazzjoni", CAC / RCP02 "Proċeduri Operattivi Iġjeniċi għal Frott u Ħaxix fil-laned", CAC / RCP23 "Proċeduri operattivi iġjeniċi rakkomandati għal ikel fil-laned b'aċidu baxx u aċidifikat baxx", eċċ.

mMittee


Ħin ta 'wara: Ġunju-01-2022