-
Tirreferi għall-grad li fih il-pressjoni tal-arja f'bott hija aktar baxxa mill-pressjoni atmosferika. Sabiex il-bottijiet ma jespandux minħabba l-espansjoni tal-arja fil-bott matul il-proċess ta' sterilizzazzjoni f'temperatura għolja, u biex jinibixxu l-batterji aerobiċi, huwa meħtieġ vacuum cleaner qabel...Aqra aktar»
-
Ikel fil-laned b'aċidità baxxa jirreferi għal ikel fil-laned b'valur ta' pH akbar minn 4.6 u attività tal-ilma akbar minn 0.85 wara li l-kontenut jilħaq l-ekwilibriju. Prodotti bħal dawn iridu jiġu sterilizzati b'metodu b'valur ta' sterilizzazzjoni akbar minn 4.0, bħall-isterilizzazzjoni termali, it-temperatura ġeneralment...Aqra aktar»
-
Is-Sottokumitat tal-Prodotti tal-Frott u l-Ħaxix tal-Kummissjoni Codex Alimentarius (CAC) huwa responsabbli għall-formulazzjoni u r-reviżjoni tal-istandards internazzjonali għall-frott u l-ħaxix fil-laned fil-qasam tal-laned; is-Sottokumitat tal-Ħut u l-Prodotti tal-Ħut huwa responsabbli għall-formulazzjoni ta'...Aqra aktar»
-
L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni (ISO) hija l-akbar aġenzija speċjalizzata tal-istandardizzazzjoni mhux governattiva fid-dinja u organizzazzjoni importanti ħafna fil-qasam tal-istandardizzazzjoni internazzjonali. Il-missjoni tal-ISO hija li tippromwovi l-istandardizzazzjoni u attivitajiet relatati fuq ...Aqra aktar»
-
L-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti (FDA) hija responsabbli għall-formulazzjoni, il-ħruġ u l-aġġornament tar-regolamenti tekniċi relatati mal-kwalità u s-sikurezza tal-ikel fil-laned fl-Istati Uniti. Ir-Regolamenti Federali tal-Istati Uniti 21CFR Parti 113 jirregolaw l-ipproċessar ta' prodotti tal-ikel fil-laned b'aċidità baxxa...Aqra aktar»
-
Ir-rekwiżiti bażiċi tal-ikel fil-laned għall-kontenituri huma kif ġej: (1) Mhux tossiku: Peress li l-kontenitur fil-laned huwa f'kuntatt dirett mal-ikel, għandu jkun mhux tossiku biex jiżgura s-sikurezza tal-ikel. Il-kontenituri fil-laned għandhom jikkonformaw mal-istandards nazzjonali tal-iġjene jew l-istandards tas-sikurezza. (2) Siġillar tajjeb: Mikro...Aqra aktar»
-
Ir-riċerka dwar l-ikel fil-laned artab hija mmexxija mill-Istati Uniti, li bdiet fl-1940. Fl-1956, Nelson u Seinberg ta' Illinois ippruvaw jesperimentaw b'diversi films inkluż film tal-poliester. Mill-1958, l-Istitut Natick tal-Armata tal-Istati Uniti u l-Istitut SWIFT bdew jistudjaw ikel fil-laned artab...Aqra aktar»
-
L-imballaġġ flessibbli tal-ikel fil-laned għandu jissejjaħ imballaġġ flessibbli b'barriera għolja, jiġifieri, b'fojl tal-aluminju, qxur tal-aluminju jew liga, kopolimeru tal-etilene vinil alkoħol (EVOH), klorur tal-polivinilidene (PVDC), saff ta' reżina akrilika miksija bl-ossidu (SiO jew Al2O3) jew sustanzi Nano-inorganiċi huma t...Aqra aktar»
-
“Din il-landa ilha tiġi prodotta għal aktar minn sena, għaliex għadha fil-ħin tal-iskadenza? Għadha tajba għall-ikel? Għandha ħafna preservattivi? Din il-landa hija sigura?” Ħafna konsumaturi se jkunu mħassba dwar il-ħażna fit-tul. Mistoqsijiet simili jinqalgħu mill-ikel fil-laned, iżda fil-fatt...Aqra aktar»
-
“L-Istandard Nazzjonali tas-Sigurtà tal-Ikel għall-Ikel fil-Laned GB7098-2015” jiddefinixxi l-ikel fil-laned kif ġej: L-użu ta’ frott, ħaxix, fungi li jittieklu, laħam tal-bhejjem u tat-tjur, annimali akkwatiċi, eċċ. bħala materja prima, ipproċessat permezz ta’ pproċessar, bottiljar, siġillar, sterilizzazzjoni bis-sħana u proċeduri oħra...Aqra aktar»
-
Waħda mir-raġunijiet għaliex ħafna nies fuq in-netizen jikkritikaw l-ikel fil-laned hija li jaħsbu li l-ikel fil-laned "mhux frisk xejn" u "ċertament mhux nutrittiv". Huwa dan tassew il-każ? "Wara l-ipproċessar f'temperatura għolja tal-ikel fil-laned, in-nutrizzjoni se tkun agħar minn dik tal-ikel frisk...Aqra aktar»
-
Prosit mill-qalb għas-suċċess kbir tal-proġett ta' kooperazzjoni bejn Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) u Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (żvilupp ta' Shuanghui). Kif magħruf sew, WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) hija l-akbar kumpanija tal-ikel tal-majjal ...Aqra aktar»