Ir-rekwiżiti bażiċi tal-ikel fil-laned għall-kontenituri huma kif ġej:
(1) Mhux tossiku: Peress li l-kontenitur fil-laned huwa f'kuntatt dirett mal-ikel, għandu jkun mhux tossiku biex tiġi żgurata s-sikurezza tal-ikel. Il-kontenituri fil-laned għandhom jikkonformaw mal-istandards nazzjonali tal-iġjene jew mal-istandards tas-sikurezza.
(2) Siġillar tajjeb: Il-mikroorganiżmi huma r-raġuni ewlenija għat-taħsir tal-ikel. Bħala kontenitur tal-ħażna tal-ikel, irid ikollu prestazzjoni ta' siġillar affidabbli, sabiex l-ikel ma jitħassarx minħabba kontaminazzjoni mikrobjali esterna wara l-isterilizzazzjoni.
(3) Reżistenza tajba għall-korrużjoni: minħabba li l-ikel fil-laned għandu ċertu grad ta' deterjorament. Nutrijenti, melħ, sustanzi organiċi, eċċ., jiddekomponu faċilment fil-proċess ta' sterilizzazzjoni f'temperatura għolja, u b'hekk jaggravaw il-korrużjoni tal-kontenitur. Sabiex tiġi żgurata l-preservazzjoni fit-tul tal-ikel, il-kontenitur irid ikollu reżistenza tajba għall-korrużjoni.
(4) F'termini ta' ġarr u użu: għandu jkollu s-saħħa u jkun faċli biex jiġi ttrasportat.
(5) Adattat għall-produzzjoni industrijali: Sabiex tittejjeb l-effiċjenza tal-produzzjoni, jitnaqqsu l-ispejjeż, u tiġi stabbilizzata l-kwalità, l-ikel fil-laned jista' jiflaħ diversi pproċessar mekkaniku fil-proċess tal-produzzjoni u jissodisfa r-rekwiżiti tal-mekkanizzazzjoni tal-fabbrika u l-produzzjoni awtomatizzata.
Ħin tal-posta: 26 ta' April 2022