-
Teknoloġija ta 'sterilizzazzjoni termali li qabel kienet għall-isterilizzazzjoni tal-ikel fil-laned, it-teknoloġija ta' sterilizzazzjoni termali għandha firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet. L-applikazzjoni tat-teknoloġija tal-isterilizzazzjoni tas-sħana tista 'effettivament toqtol il-mikro-organiżmi, iżda dan il-mezz tekniku jista' faċilment jeqred xi ikel fil-laned li ...Aqra iktar»
-
Fil-proċess ta 'sterilizzazzjoni ta' temperatura għolja, il-prodotti tagħna xi kultant jiltaqgħu ma 'problemi b'tankijiet ta' espansjoni jew għotjien tanbur. Ir-raġuni ta 'dawn il-problemi hija kkawżata prinċipalment mis-sitwazzjonijiet li ġejjin: l-ewwel hija l-espansjoni fiżika tal-bott, prinċipalment minħabba l-ca ...Aqra iktar»
-
Qabel ma tippersonalizza storta, ġeneralment ikun meħtieġ li tifhem il-proprjetajiet tal-prodott tiegħek u l-ispeċifikazzjonijiet tal-imballaġġ. Pereżempju, il-prodotti tal-porridge tar-ross jirrikjedu storta li jdur biex tiżgura l-uniformità tat-tisħin ta 'materjali ta' viskożità għolja. Il-prodotti tal-laħam ippakkjati jużaw l-isprej tal-ilma. Pro ...Aqra iktar»
-
Huwa jirreferi għall-grad li fih il-pressjoni tal-arja fil-bott hija inqas mill-pressjoni atmosferika. Sabiex jiġu evitati l-laned milli jespandu minħabba l-espansjoni ta 'l-arja fil-bott matul il-proċess ta' sterilizzazzjoni ta 'temperatura għolja, u biex jinibixxu l-batterji aerobiċi, il-vacuuming huwa meħtieġ qabel ...Aqra iktar»
-
Ikel fil-laned b'aċidu baxx jirreferi għal ikel fil-laned b'valur ta 'pH akbar minn 4.6 u attività ta' ilma akbar minn 0.85 wara li l-kontenut jilħaq l-ekwilibriju. Prodotti bħal dawn għandhom jiġu sterilizzati b'metodu b'valur ta 'sterilizzazzjoni akbar minn 4.0, bħal sterilizzazzjoni termali, it-temperatura ġeneralment NE ...Aqra iktar»
-
Is-Sottokumitat tal-Prodotti tal-Frott u l-Ħaxix tal-Kummissjoni Codex Alimentarius (CAC) huwa responsabbli għall-formulazzjoni u r-reviżjoni tal-istandards internazzjonali għall-frott u l-ħaxix fil-laned fil-qasam tal-bott; Is-Sottokumitat tal-Prodotti tal-Ħut u tal-Ħut huwa responsabbli għall-formulazzjoni ta '...Aqra iktar»
-
L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni (ISO) hija l-akbar aġenzija speċjalizzata ta 'standardizzazzjoni mhux governattiva fid-dinja u organizzazzjoni importanti ħafna fil-qasam ta' standardizzazzjoni internazzjonali. Il-missjoni ta 'ISO hija li tippromwovi l-istandardizzazzjoni u l-attivitajiet relatati fuq ...Aqra iktar»
-
L-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti (FDA) hija responsabbli biex tifformula, toħroġ u taġġorna regolamenti tekniċi relatati mal-kwalità u s-sigurtà tal-ikel fil-laned fl-Istati Uniti. Ir-Regolamenti Federali ta 'l-Istati Uniti 21CFR Parti 113 tirregola l-ipproċessar ta' ikel tal-bott ta 'aċidu baxx ...Aqra iktar»
-
Ir-rekwiżiti bażiċi tal-ikel fil-laned għall-kontenituri huma kif ġej: (1) Mhux tossiku: Peress li l-kontenitur fil-laned huwa f'kuntatt dirett ma 'l-ikel, għandu jkun mhux tossiku biex jiżgura s-sigurtà tal-ikel. Il-kontenituri fil-laned għandhom jikkonformaw mal-istandards nazzjonali tal-iġjene jew l-istandards tas-sigurtà. (2) Siġillar Tajjeb: Mikroor ...Aqra iktar»
-
Ir-riċerka ta 'ikel fil-bott artab hija mmexxija mill-Istati Uniti, li tibda fl-1940. Fl-1956, Nelson u Seinberg ta' Illinois ġew ippruvati jesperimentaw b'diversi films fosthom Polyester Film. Mill-1958, l-Istitut Natick tal-Armata tal-Istati Uniti u l-Istitut Swift bdew jistudjaw ikel artab fil-laned ...Aqra iktar»
-
L-imballaġġ flessibbli ta 'ikel fil-laned għandu jissejjaħ imballaġġ flessibbli ta' barriera għolja, jiġifieri, b'folja tal-aluminju, flakes tal-aluminju jew liga, kopolimeru tal-alkoħol tal-vinil etilene (EVOH), kloridu tal-polyvinylidene (PVDC), miksi bl-ossidu (SiO jew Al2O3) saff tal-akriliku jew saff ta 'reżina akriliċi huma norganiċiAqra iktar»
-
"Dan jista 'jiġi prodott għal aktar minn sena, għaliex għadha fil-ħajja fuq l-ixkaffa? Għadu jittiekel? Hemm ħafna preservattivi fiha? Dan jista 'jkun sigur? " Ħafna konsumaturi se jkunu mħassba dwar il-ħażna fit-tul. Mistoqsijiet simili joħorġu minn ikel fil-laned, imma fil-fatt ca ...Aqra iktar»