Kulħadd kiel bejta tal-għasafar, imma taf dwar l-isterilizzazzjoni tal-bejta tal-għasafarstorta? Bejta ta 'l-għasafar instantanja hija sterilizzata fl-isterilizzazzjonistortamingħajr ebda batterja u mikro-organiżmi patoġeniċi li jistgħu jimmultiplikaw ġewwa l-bejta tal-għasafar f'temperatura tal-kamra, għalhekk skutella ta 'bejta tajba tal-għasafar tista' tiġi ppreservata għal diversi xhur mingħajr preservattivi u addittivi.
Il-produzzjoni tal-bejta tal-għasafar istantanja hija ġeneralment maqsuma f'żewġ passi:
L-ewwel, il-bejta tal-għasafar se tgħaddi minn ipproċessar preliminari, bl-użu ta 'ilma pur biex tixxarrab il-bejta tal-għasafar f'temperatura baxxa ta' 3-8°C. It-temperatura se tkun ikkontrollata b'mod strett biex tagħżel ix-xagħar u tneħħi l-impuritajiet fl-ilma tas-silġ biex tiżgura li n-nutrijenti tal-bejta tal-għasafar ma jintilfux, biex tissakkar in-nutrijenti u biex tiżgura t-togħma. Imbagħad kull skutella tal-bejta tal-għasafar se tkun miżuna u ssiġillata b'mod preċiż għall-mili biex tikseb bejta tal-għasafar nofsha lesta.
It-tieni nett, il-bejta ta 'l-għasafar nofshom lesti ssiġillati se tintbagħat fl-istorta sterilizzanti, tadotta teknoloġija ta' ttektek f'diversi stadji li togħla u nieżla, tissettja t-temperatura ta '70-80℃għall-fwar l-ewwel. Wara l-fwar, l-istorta ta 'sterilizzazzjoni se tissaħħan sa 121℃, u l-ħin ta 'sterilizzazzjoni se jiġi ssettjat skont il-proċess speċifiku ta' sterilizzazzjoni tal-prodott, stennija għat-tmiem tal-isterilizzazzjoni u mbagħad tkessiħ, u l-bejta tal-għasafar instantanja tkun lesta biex tinħela mill-istorta.
Il-vantaġġi tal-isterilizzazzjoni tal-bejtiet tal-għasafar bl-użu ta 'sterilizzazzjonistortahuma:
1、Adotta proċess ta 'sterilizzazzjoni preċiż biex tissettja l-ħin u t-temperatura ta' l-isterilizzazzjoni, mingħajr ma teqred l-aċidu tal-bejta tal-għasafar, lock tal-freskezza nutrizzjonali, mingħajr addittivi jistgħu jestendu b'mod naturali l-ħajja fuq l-ixkaffa, l-elastiċità Q tat-togħma u sensittività bla xkiel mingħajr ksur.
2、Issettjar tal-parametru tat-temperatura tal-pass: kontroll tat-temperatura pass fi tliet stadji, sabiex kull flixkun tal-prodott ibbilanċjat tisħin għat-temperatura ta 'sterilizzazzjoni fit-temperatura kostanti u l-istadju ta' sterilizzazzjoni tal-pressjoni, distribuzzjoni tas-sħana, distribuzzjoni tal-penetrazzjoni tas-sħana hija aktar uniformi, biex tiżgura li t-togħma tal- prodott.
3, tisħin indirett u tkessiħ permezz tal-iskambjatur tas-sħana, fwar u ilma li jkessaħ u ilma tal-proċess ma jikkuntattjax, biex tiġi żgurata l-estetika tal-ippakkjar tal-prodotti sterilizzati, mingħajr il-ħtieġa li terġa 'tnaddaf, biex jiġi evitat it-tniġġis sekondarju tal-prodott.
4, l-istorta ta 'sterilizzazzjoni tadotta sistema ta' kontroll PLC, grad għoli ta 'awtomazzjoni, tagħmir ta' tħaddim sempliċi u konvenjenti li jaħdem bla xkiel. Sensuri ta 'temperatura u pressjoni ta' preċiżjoni għolja għall-akkwist tad-dejta, kontroll aritmetiku biex jiġi żgurat li t-temperatura u l-kurva tal-pressjoni fl-istorta ta 'sterilizzazzjoni tkun bla xkiel. Kalkolu tal-valur F0 tal-kontrollur f'ħin reali, id-dejta fil-proċess ta 'operazzjoni hija rreġistrata permezz tal-PLC u trasmissjoni f'ħin reali lill-kontrollur ċentrali għall-kompjuters tad-dejta biex tiġi rreġistrata u ssejvjata, sabiex tiġi ffaċilitata l-ġestjoni tal-produzzjoni u t-traċċabilità, biex tiżgura b'mod effettiv stabbiltà tal-prodott.
5, fil-każ ta 'żbalji operattivi, is-sistema se twieġeb fil-ħin għall-allarm pop-up iqajjem biex tfakkar lill-operatur biex jirreaġixxi fil-ħin.
Astratt: Bejtiet tal-għasafar Delicious jistgħu jiġu ppreservati għal diversi xhur mingħajr ebda addittivi wara sterilizzati fl-isterilizzazzjonistorta, li hija ħielsa minn bacillus u mikro-organiżmi patoġeniċi. Proċess ta 'sterilizzazzjoni preċiż jista' mhux biss iżomm in-nutrizzjoni rikka tal-bejta tal-għasafar, b'saħħtu u jtawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa, iżda jiżgura wkoll it-togħma tal-prodotti sterilizzati. Sterilizzar tal-bejta tal-għasafarstortajadotta tisħin u tkessiħ indirett biex jevita tniġġis sekondarju tal-prodott. L-isterilizzazzjonistortagħandu grad għoli ta 'awtomazzjoni u stabbiltà tajba tal-prodott.
Ħin tal-post: Nov-18-2023