Ġeneralment, ir-retort huwa maqsum f'erba' tipi mill-modalità ta' kontroll:
L-ewwel, it-tip ta' kontroll manwali: il-valvi u l-pompi kollha huma kkontrollati manwalment, inkluż l-injezzjoni tal-ilma, it-tisħin, il-preservazzjoni tas-sħana, it-tkessiħ u proċessi oħra.
It-tieni, it-tip ta' kontroll semi-awtomatiku elettriku: il-pressjoni hija kkontrollata mill-gauge tal-pressjoni tal-kuntatt elettriku, it-temperatura hija kkontrollata mis-senser u l-kontrollur tat-temperatura importat (eżattezza ta' ± 1 ℃), il-proċess tat-tkessiħ tal-prodott jitħaddem manwalment.
Tip ta' kontroll semi-awtomatiku tal-kompjuter: PLC u wiri tat-test jintużaw biex jipproċessaw is-sinjal tas-senser tal-pressjoni miġbur u s-sinjal tat-temperatura, li jistgħu jaħżnu l-proċess ta' sterilizzazzjoni, u l-preċiżjoni tal-kontroll hija għolja, u l-kontroll tat-temperatura jista' jkun sa ±0.3℃.
Ir-raba', it-tip ta' kontroll awtomatiku tal-kompjuter: il-proċess kollu ta' sterilizzazzjoni huwa kkontrollat minn PLC u touch screen, jista' jaħżen il-proċess ta' sterilizzazzjoni, l-operatur tat-tagħmir jeħtieġ biss li jagħfas il-buttuna tal-bidu jista' jiġi sterilizzat wara t-tlestija tar-retort li awtomatikament iwassal għat-tmiem tal-isterilizzazzjoni, il-pressjoni u t-temperatura jistgħu jiġu kkontrollati f'± 0.3 ℃.
Bħala tagħmir essenzjali għall-ipproċessar tal-ikel f'intrapriża tal-produzzjoni tal-ikel, ir-retort b'temperatura għolja għandu rwol ċentrali għat-titjib tal-katina tal-industrija tal-ikel, biex tinħoloq ekosistema tal-ikel sana u sikura. Ir-retort b'temperatura għolja jintuża ħafna fi prodotti tal-laħam, prodotti tal-bajd, prodotti tal-ħalib, prodotti tas-sojja, xorb, prodotti mediċinali għall-kura tas-saħħa, bejtiet tal-għasafar, ġelatina, kolla tal-ħut, ħaxix, supplimenti għat-trabi u tipi oħra ta' ikel.
Kitla għall-isterilizzazzjoni f'temperatura għolja tikkonsisti minn korp tal-kitla, bieb tal-kitla, apparat tal-ftuħ, kaxxa tal-kontroll elettriku, kaxxa tal-kontroll tal-gass, miter tal-livell tal-likwidu, manometru, termometru, apparat li jissakkar is-sigurtà, binarju, basktijiet tar-retort\diski tal-isterilizzazzjoni, pajp tal-fwar, eċċ. Bl-użu tal-fwar bħala sors ta' tisħin, għandha l-karatteristiċi ta' effett tajjeb ta' distribuzzjoni tas-sħana, veloċità mgħaġġla ta' penetrazzjoni tas-sħana, kwalità bbilanċjata tal-isterilizzazzjoni, tħaddim bla xkiel, iffrankar tal-enerġija u tnaqqis fil-konsum, produzzjoni ta' sterilizzazzjoni f'lottijiet kbar u ffrankar tal-ispejjeż tax-xogħol.
Ħin tal-posta: 27 ta' Novembru 2023