-
Sterilizzazzjoni bl-isprej tal-ilma Retort
Saħħan u kessaħ permezz tal-iskambjatur tas-sħana, sabiex il-fwar u l-ilma tat-tkessiħ ma jikkontaminawx il-prodott, u ma jkunu meħtieġa l-ebda kimiċi għat-trattament tal-ilma. L-ilma tal-proċess jiġi sprejjat fuq il-prodott permezz tal-pompa tal-ilma u ż-żennuni mqassma fir-retort biex jinkiseb l-iskop tal-isterilizzazzjoni. Kontroll preċiż tat-temperatura u l-pressjoni jista' jkun adattat għal varjetà ta' prodotti ppakkjati. -
Retort tal-kaskata
Saħħan u kessaħ permezz tal-iskambjatur tas-sħana, sabiex il-fwar u l-ilma tat-tkessiħ ma jikkontaminawx il-prodott, u ma jkunu meħtieġa l-ebda kimiċi għat-trattament tal-ilma. L-ilma tal-proċess jiġi mxerred b'mod uniformi minn fuq għal isfel permezz tal-pompa tal-ilma b'fluss kbir u l-pjanċa tas-separatur tal-ilma fuq nett tar-retort biex jinkiseb l-iskop tal-isterilizzazzjoni. Il-kontroll preċiż tat-temperatura u l-pressjoni jista' jkun adattat għal varjetà ta' prodotti ppakkjati. Il-karatteristiċi sempliċi u affidabbli jagħmlu r-retort tal-isterilizzazzjoni DTS użat ħafna fl-industrija tax-xorb Ċiniża. -
Retort tal-isprej tal-ġnub
Saħħan u kessaħ permezz tal-iskambjatur tas-sħana, sabiex il-fwar u l-ilma tat-tkessiħ ma jikkontaminawx il-prodott, u ma jkunu meħtieġa l-ebda kimiċi għat-trattament tal-ilma. L-ilma tal-proċess jiġi sprejjat fuq il-prodott permezz tal-pompa tal-ilma u ż-żennuni mqassma fl-erba' kantunieri ta' kull trej tar-retort biex jinkiseb l-iskop tal-isterilizzazzjoni. Dan jiggarantixxi l-uniformità tat-temperatura matul l-istadji tat-tisħin u t-tkessiħ, u huwa adattat b'mod speċjali għal prodotti ppakkjati f'boroż rotob, speċjalment adattati għal prodotti sensittivi għas-sħana. -
Retort tal-Immersjoni fl-Ilma
Ir-retort tal-immersjoni fl-ilma juża t-teknoloġija unika tal-bdil tal-fluss tal-likwidu biex itejjeb l-uniformità tat-temperatura ġewwa l-kontenitur tar-retort. L-ilma sħun jiġi ppreparat minn qabel fit-tank tal-ilma sħun biex jibda l-proċess ta' sterilizzazzjoni f'temperatura għolja u jinkiseb żieda mgħaġġla fit-temperatura, wara l-isterilizzazzjoni, l-ilma sħun jiġi riċiklat u ppumpjat lura lejn it-tank tal-ilma sħun biex jinkiseb l-iskop tal-iffrankar tal-enerġija. -
Retort tal-Fwar u l-Arja
Biż-żieda ta' fann abbażi tal-isterilizzazzjoni bil-fwar, il-mezz tat-tisħin u l-ikel ippakkjat ikunu f'kuntatt dirett u konvezzjoni sfurzata, u l-preżenza tal-arja fl-isterilizzatur tkun permessa. Il-pressjoni tista' tiġi kkontrollata indipendentement mit-temperatura. L-isterilizzatur jista' jistabbilixxi stadji multipli skont prodotti differenti ta' pakketti differenti. -
Sistema Awtomatizzata ta' Retort tal-Lott
Ix-xejra fl-ipproċessar tal-ikel hija li wieħed jimxi 'l bogħod minn reċipjenti żgħar tar-retort għal qxur akbar biex tittejjeb l-effiċjenza u s-sikurezza tal-prodott. Reċipjenti akbar jimplikaw basktijiet akbar li ma jistgħux jiġu mmaniġġjati manwalment. Basktijiet kbar huma sempliċement goffi u tqal wisq biex persuna waħda ċċaqlaqhom.