Retort tal-Immersjoni fl-Ilma
Vantaġġ
Distribuzzjoni uniformi tal-fluss tal-ilma:
Billi tinbidel id-direzzjoni tal-fluss tal-ilma fil-kontenitur tar-retort, jinkiseb fluss uniformi tal-ilma fi kwalunkwe pożizzjoni fid-direzzjonijiet vertikali u orizzontali. Sistema ideali għat-tixrid tal-ilma fiċ-ċentru ta' kull trej tal-prodott biex tinkiseb sterilizzazzjoni uniformi mingħajr truf mejta.
Trattament għal żmien qasir f'temperatura għolja:
Sterilizzazzjoni għal żmien qasir f'temperatura għolja tista' titwettaq billi tissaħħan l-ilma sħun f'tank tal-ilma sħun minn qabel u tissaħħan minn temperatura għolja biex tisterilizza.
Adattat għal kontenituri li jistgħu jiġu deformati faċilment:
Minħabba li l-ilma għandu galleġġjabilità, jista' jifforma effett protettiv tajjeb ħafna fuq il-kontenitur taħt stat ta' temperatura għolja.
Adattat għall-immaniġġjar ta' ikel fil-laned imballaġġ kbir:
Huwa diffiċli li ssaħħan u tisterilizza l-parti ċentrali ta' ikel kbir fil-laned fi żmien qasir billi tuża retort stazzjonarju, speċjalment għal ikel b'viskożità għolja.
Billi ddur, l-ikel b'viskożità għolja jista' jissaħħan b'mod uniformi fiċ-ċentru fi żmien qasir, u jikseb effett ta' sterilizzazzjoni effettiv. Il-galleġġjabilità tal-ilma f'temperatura għolja għandha wkoll rwol fil-protezzjoni tal-imballaġġ tal-prodott matul il-proċess ta' rotazzjoni.
Prinċipju ta' ħidma
Poġġi l-basket mimli kollu fir-Retort, agħlaq il-bieb. Il-bieb tar-retort huwa msakkar permezz ta' tliet interlocks tas-sigurtà biex jiggarantixxi s-sigurtà. Il-bieb huwa msakkar mekkanikament matul il-proċess kollu.
Il-proċess ta' sterilizzazzjoni jitwettaq awtomatikament skont ir-riċetta tal-kontrollur tal-mikroproċessar tad-dħul PLC.
Fil-bidu, l-ilma b'temperatura għolja mit-tank tal-ilma sħun jiġi injettat fil-kontenitur tar-retort. Wara li l-ilma sħun jitħallat mal-prodott, dan jiġi ċċirkolat kontinwament permezz tal-pompa tal-ilma b'fluss kbir u l-pajp tad-distribuzzjoni tal-ilma mqassam xjentifikament. Il-fwar jiġi injettat permezz tat-taħlita tal-fwar tal-ilma biex il-prodott ikompli jisħon u jisterilizza.
L-apparat li jaqleb il-fluss tal-likwidu għall-kontenitur tar-retort jikseb fluss uniformi fi kwalunkwe pożizzjoni f'direzzjonijiet vertikali u orizzontali billi jibdel id-direzzjoni tal-fluss fil-kontenitur, sabiex jikseb distribuzzjoni eċċellenti tas-sħana.
Fil-proċess kollu, il-pressjoni ġewwa l-kontenitur tar-retort hija kkontrollata mill-programm biex tinjetta jew tarmi l-arja permezz tal-valvi awtomatiċi lejn il-kontenitur. Peress li hija sterilizzazzjoni bl-immersjoni fl-ilma, il-pressjoni ġewwa l-kontenitur mhijiex affettwata mit-temperatura, u l-pressjoni tista' tiġi ssettjata skont l-ippakkjar differenti ta' prodotti differenti, u b'hekk is-sistema tkun aktar applikabbli b'mod wiesa' (bott bi 3 biċċiet, bott bi 2 biċċiet, pakketti flessibbli, pakketti tal-plastik eċċ.).
Fil-pass tat-tkessiħ, l-irkupru u s-sostituzzjoni tal-ilma sħun jistgħu jintgħażlu biex jirkupraw l-ilma sħun sterilizzat fit-tank tal-ilma sħun, u b'hekk jiffrankaw l-enerġija tas-sħana.
Meta l-proċess ikun lest, jinħareġ sinjal ta' allarm. Iftaħ il-bieb u ħatt l-oġġetti, imbagħad ipprepara għall-lott li jmiss.
L-uniformità tad-distribuzzjoni tat-temperatura fil-bastiment hija ±0.5℃, u l-pressjoni hija kkontrollata f'0.05 Bar.
Tip ta' pakkett
| Flixkun tal-plastik | skutella/tazza |
| Pakketti flessibbli ta' daqs kbir | Ippakkjar tal-kisi tal-wrap |
Applikazzjonijiet
Prodotti tal-ħalib: Botta tal-landa, flixkun tal-plastik, skutella/tazza, flixkun/vażett tal-ħġieġ, ippakkjar f'borża flessibbli
Ippakkjar flessibbli tal-laħam, tat-tjur, taż-zalzett
Imballaġġ flessibbli ta' daqs kbir għall-ħut, frott tal-baħar
Imballaġġ flessibbli ta' daqs kbir ikla lesta biex tittiekel
