Fil-proċess ta 'sterilizzazzjoni f'temperatura għolja, il-prodotti tagħna kultant jiltaqgħu ma' problemi ta 'espansjoni tat-tank jew ta' l-għatu minfuħ.Dawn il-problemi huma prinċipalment ikkawżati mis-sitwazzjonijiet li ġejjin:
L-ewwel hija l-espansjoni fiżika tal-bottijiet, li hija prinċipalment minħabba t-tnaqqis fqir u t-tkessiħ rapidu tal-bottijiet wara l-isterilizzazzjoni, li tirriżulta f'forma konvessa 'l barra minħabba li l-pressjoni interna hija ħafna akbar mill-pressjoni esterna;
It-tieni hija l-espansjoni kimika tat-tank.Jekk l-aċidità tal-ikel fit-tank tkun għolja wisq, il-ħajt ta 'ġewwa tat-tank jissaddad u jipproduċi idroġenu.Wara li l-gass jakkumula, jipproduċi pressjoni interna u jagħmel il-forma tat-tank toħroġ 'il barra.
It-tielet hija l-bott minfuħ batterjali, li hija l-aktar raġuni komuni għall-bott minfuħ.Hija kkawżata minn korruzzjoni tal-ikel ikkawżata minn tkabbir u riproduzzjoni tal-mikrobi.Ħafna mill-batterji tat-taħsir komuni jappartjenu għal Bacillus termofiliku anerobiku speċifiku, Bacillus termofiliku anerobiku, botulinum, Bacillus termofiliku anerobiku speċifiku, Micrococcus u Lactobacillus.Fil-fatt, dawn huma prinċipalment ikkawżati mill-proċess ta 'sterilizzazzjoni mhux raġonevoli.
Mill-aspetti ta 'hawn fuq, il-bottijiet b'espansjoni fiżika xorta jistgħu jittieklu bħas-soltu, u l-kontenut ma ddeterjorax.Madankollu, il-konsumaturi ordinarji ma jistgħux jiġġudikaw b'mod korrett jekk huwiex fiżiku jew kimiku jew bijoloġiku.Għalhekk, sakemm il-bott ikun minfuħ, tużahiex, li tista 'tikkawża ċerta ħsara lill-ġisem.
Ħin tal-post: Diċ-13-2021