-
Retort tal-Fwar u Rotatorju
Il-fwar u r-retort rotatorju jużaw ir-rotazzjoni tal-korp li jdur biex il-kontenut jiċċirkola fil-pakkett. Huwa inerenti fil-proċess li l-arja kollha tiġi evakwata mir-retort billi l-kontenitur jimtela bil-fwar u l-arja titħalla taħrab mill-valvijiet tal-vent. M'hemm l-ebda pressjoni żejda matul il-fażijiet tal-isterilizzazzjoni ta' dan il-proċess, peress li l-arja mhix permessa tidħol fil-kontenitur fi kwalunkwe ħin matul kwalunkwe pass tal-isterilizzazzjoni. Madankollu, jista' jkun hemm pressjoni żejda tal-arja applikata matul il-passi tat-tkessiħ biex tevita d-deformazzjoni tal-kontenitur. -
Retort tal-Fwar Dirett
Ir-Retort bil-Fwar Saturat huwa l-eqdem metodu ta' sterilizzazzjoni f'kontenitur użat mill-bniedem. Għall-isterilizzazzjoni tal-bottijiet tal-landa, huwa l-aktar tip sempliċi u affidabbli ta' retort. Huwa inerenti fil-proċess li l-arja kollha tiġi evakwata mir-retort billi l-kontenitur jimtela bil-fwar u l-arja titħalla taħrab mill-valvijiet tal-vent. M'hemm l-ebda pressjoni żejda matul il-fażijiet ta' sterilizzazzjoni ta' dan il-proċess, peress li l-arja mhix permessa tidħol fil-kontenitur fi kwalunkwe ħin matul kwalunkwe pass ta' sterilizzazzjoni. Madankollu, jista' jkun hemm pressjoni żejda tal-arja applikata matul il-passi tat-tkessiħ biex tevita d-deformazzjoni tal-kontenitur. -
Sistema Awtomatizzata ta' Retort tal-Lott
Ix-xejra fl-ipproċessar tal-ikel hija li wieħed jimxi 'l bogħod minn reċipjenti żgħar tar-retort għal qxur akbar biex tittejjeb l-effiċjenza u s-sikurezza tal-prodott. Reċipjenti akbar jimplikaw basktijiet akbar li ma jistgħux jiġu mmaniġġjati manwalment. Basktijiet kbar huma sempliċement goffi u tqal wisq biex persuna waħda ċċaqlaqhom.