Sterilizzazzjoni bl-isprej tal-ilma Retort
Vantaġġ
Kontroll preċiż tat-temperatura, distribuzzjoni eċċellenti tas-sħana
Il-modulu tal-kontroll tat-temperatura (sistema D-TOP) żviluppat minn DTS għandu sa 12-il stadju ta' kontroll tat-temperatura, u l-pass jew il-linearità jistgħu jintgħażlu skont modi differenti ta' tisħin ta' prodotti u riċetti ta' proċess, sabiex ir-ripetibbiltà u l-istabbiltà bejn il-lottijiet ta' prodotti jiġu massimizzati sew, it-temperatura tista' tiġi kkontrollata fi ħdan ±0.5℃.
Kontroll perfett tal-pressjoni, adattat għal varjetà ta' forom ta' ppakkjar
Il-modulu tal-kontroll tal-pressjoni (sistema D-TOP) żviluppat minn DTS jaġġusta kontinwament il-pressjoni matul il-proċess kollu biex jadatta l-bidliet fil-pressjoni interna tal-imballaġġ tal-prodott, sabiex il-grad ta' deformazzjoni tal-imballaġġ tal-prodott jiġi minimizzat, irrispettivament mill-kontenitur riġidu tal-landa, laned tal-aluminju jew fliexken tal-plastik, kaxxi tal-plastik jew kontenituri flessibbli jistgħu jiġu ssodisfati faċilment, u l-pressjoni tista' tiġi kkontrollata fi ħdan ±0.05Bar.
Imballaġġ tal-prodott nadif ħafna
L-iskambjatur tas-sħana jintuża għat-tisħin u t-tkessiħ indirett, sabiex il-fwar u l-ilma tat-tkessiħ ma jkunux f'kuntatt mal-ilma tal-proċess. L-impuritajiet fil-fwar u fl-ilma tat-tkessiħ ma jinġiebux fir-retort tal-isterilizzazzjoni, li jevita t-tniġġis sekondarju tal-prodott u ma jeħtieġx kimiċi għat-trattament tal-ilma (M'hemmx bżonn li jiżdied il-kloru), u l-ħajja tas-servizz tal-iskambjatur tas-sħana hija wkoll estiża ħafna.
Konformi maċ-ċertifikat tal-FDA/USDA
DTS għandha esperti ta' verifika termali b'esperjenza u hija membru tal-IFTPS fl-Istati Uniti. Tikkoopera bis-sħiħ ma' aġenziji ta' verifika termali ta' partijiet terzi approvati mill-FDA. L-esperjenza ta' ħafna klijenti tal-Amerika ta' Fuq għamlet lil DTS familjari mar-rekwiżiti regolatorji tal-FDA/USDA u t-teknoloġija tal-isterilizzazzjoni avvanzata.
Iffrankar tal-enerġija u protezzjoni ambjentali
> Ammont żgħir ta' ilma tal-proċess jiġi ċċirkolat malajr biex tintlaħaq malajr it-temperatura ta' sterilizzazzjoni predeterminata.
> Ħoss baxx, joħloq ambjent tax-xogħol kwiet u komdu.
> B'differenza mill-isterilizzazzjoni bil-fwar pur, m'hemmx bżonn li jiġi ventilat qabel it-tisħin, li jiffranka ħafna t-telf tal-fwar u jiffranka madwar 30% tal-fwar.
Prinċipju ta' ħidma
Poġġi l-prodott fir-retort tal-isterilizzazzjoni u agħlaq il-bieb. Il-bieb tar-retort huwa mwaħħal permezz ta' tliet interlocking tas-sigurtà. Matul il-proċess kollu, il-bieb huwa msakkar mekkanikament.
Il-proċess ta' sterilizzazzjoni jitwettaq awtomatikament skont ir-riċetta li tiddaħħal fil-kontrollur tal-mikroproċessar PLC.
Żomm ammont xieraq ta' ilma fil-qiegħ tar-retort. Jekk meħtieġ, din il-parti tal-ilma tista' tiġi injettata awtomatikament fil-bidu tat-tisħin. Għal prodotti mimlija bis-sħana, din il-parti tal-ilma tista' tissaħħan minn qabel l-ewwel fit-tank tal-ilma sħun u mbagħad tiġi injettata. Matul il-proċess kollu tal-isterilizzazzjoni, din il-parti tal-ilma tiġi ċċirkolata ripetutament mill-pompa permezz tal-pajp tad-distribuzzjoni tal-ilma u ż-żennuni mqassma fir-retort, u l-ilma jiġi sprejjat fil-forma ta' ċpar u mqassam b'mod uniformi fir-retort biex isaħħan il-prodott. Dan jiżgura distribuzzjoni uniformi tas-sħana.
Mgħammar l-iskambjatur tas-sħana b'tubi spirali għar-retort tal-isterilizzazzjoni u fl-istadji tat-tisħin u t-tkessiħ, l-ilma tal-proċess jgħaddi minn naħa waħda, u l-fwar u l-ilma tat-tkessiħ jgħaddu min-naħa l-oħra, sabiex il-prodott sterilizzat ma jkunx f'kuntatt dirett mal-fwar u l-ilma tat-tkessiħ biex jitwettaq tisħin u tkessiħ asettiku.
Matul il-proċess kollu, il-pressjoni ġewwa r-retort hija kkontrollata mill-programm billi l-arja kkompressata tiġi alimentata jew imniżżla permezz tal-valv awtomatiku għar-retort. Minħabba l-isterilizzazzjoni bl-isprej tal-ilma, il-pressjoni fir-retort mhijiex affettwata mit-temperatura, u l-pressjoni tista' tiġi ssettjata liberament skont l-ippakkjar ta' prodotti differenti, u b'hekk it-tagħmir ikun aktar applikabbli b'mod wiesa' (bottijiet bi tliet biċċiet, bottijiet b'żewġ biċċiet, boroż tal-ippakkjar flessibbli, fliexken tal-ħġieġ, ippakkjar tal-plastik, eċċ.).
Meta l-proċess ta' sterilizzazzjoni jkun lest, jinħareġ sinjal ta' allarm. F'dan il-ħin, il-bieb jista' jinfetaħ u jinħatt. Imbagħad ipprepara biex sterilizza l-lott li jmiss ta' prodotti.
L-uniformità tad-distribuzzjoni tat-temperatura fir-retort hija +/-0.5℃, u l-pressjoni hija kkontrollata f'0.05Bar.
Tip ta' pakkett
| Landa tal-landa | Botta tal-aluminju |
| Flixkun tal-aluminju | Fliexken tal-plastik, tazzi, kaxxi, trejs |
| Vażetti tal-ħġieġ, bottijiet | Borża tal-ippakkjar flessibbli |
| Pakkett ta' kisi tal-ligatura | (Tetra Riċart) |
Qasam tal-adattament
Xorb (proteina veġetali, tè, kafè): Botta tal-landa; Botta tal-aluminju; Flixkun tal-aluminju; Fliexken tal-plastik, tazzi; Vażetti tal-ħġieġ; Borża tal-ippakkjar flessibbli.
Prodotti tal-ħalib: bottijiet tal-landa; fliexken tal-plastik, tazzi; fliexken tal-ħġieġ; boroż tal-ippakkjar flessibbli
Ħxejjex u frott (faqqiegħ, ħaxix, fażola): bottijiet tal-landa; fliexken tal-ħġieġ; boroż tal-ippakkjar flessibbli; Tetra Recart
Laħam, tjur: bottijiet tal-landa; bottijiet tal-aluminju; basktijiet tal-ippakkjar flessibbli
Ħut u frott tal-baħar: bottijiet tal-landa; bottijiet tal-aluminju; boroż tal-ippakkjar flessibbli
Ikel tat-trabi: bottijiet tal-landa; vażetti tal-ħġieġ; boroż tal-ippakkjar flessibbli
Ikla lesta biex tittiekel: zlazi fil-pakketti; ross fil-pakketti; trejs tal-plastik; trejs tal-fojl tal-aluminju
Ikel għall-annimali domestiċi: landa tal-landa; trej tal-aluminju; trej tal-plastik; borża tal-ippakkjar flessibbli; Tetra Recart
