L-istorta sterilizzanti fl-industrija tal-ikel hija tagħmir ewlieni, huwa użat għal trattament ta 'temperatura għolja u bi pressjoni għolja ta' prodotti tal-laħam, xorb tal-proteini, xorb tat-te, xorb tal-kafè, eċċ biex joqtol il-batterja u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Il-prinċipju tax-xogħol tal-istorta tal-isterilizzazzjoni jkopri prinċipalment ir-rabtiet ewlenin bħat-trattament tas-sħana, il-kontroll tat-temperatura, u l-użu tal-fwar jew ilma sħun bħala l-mezz tat-trasferiment tas-sħana. Matul l-operazzjoni, sterilizzazzjoni effettiva ta 'ikel jew materjali oħra tinkiseb permezz ta' serje ta 'proċessi bħat-tisħin, l-isterilizzazzjoni u t-tkessiħ. Dan il-proċess jiżgura l-istabbiltà tal-effett tal-isterilizzazzjoni u l-kwalità tal-prodott.
Hemm diversi tipi ta 'sterilizzazzjoni ta' retorti, prinċipalment maqsuma f'żewġ kategoriji: tip statiku u tip li jdur. Fost sterilizzaturi statiċi, tipi komuni jinkludu sterilizzaturi tal-fwar, sterilizzaturi tal-immersjoni tal-ilma, sterilizzaturi tal-isprej tal-ilma, u sterilizzaturi tal-arja tal-fwar. L-istorta ta 'sterilizzazzjoni li ddur hija aktar adattata għal prodotti b'viskożità ogħla, bħal porridge, ħalib ikkondensat, ħalib evaporat, eċċ Matul il-proċess ta' sterilizzazzjoni, dan it-tagħmir jista 'jagħmel il-prodotti sterilizzati jduru 360 grad fid-direzzjonijiet kollha fil-gaġġa. Dan mhux biss jgħin biex itejjeb l-effiċjenza tat-trasferiment tas-sħana, iżda wkoll iqassar il-ħin tal-isterilizzazzjoni, filwaqt li jiżgura t-togħma tal-ikel u l-integrità tal-imballaġġ, u b'hekk itejjeb il-kwalità ġenerali tal-prodott.
Meta tagħżel storta xierqa, huwa meħtieġ li jiġu kkunsidrati b'mod komprensiv ħafna fatturi bħall-eżattezza tal-kontroll tat-temperatura, l-uniformità tad-distribuzzjoni tas-sħana, il-forma tal-imballaġġ tal-prodott u l-karatteristiċi tal-prodott. Għal imballaġġ li fih l-arja, fliexken tal-ħġieġ jew prodotti b'rekwiżiti ta 'dehra għolja, għandek tendenza li tagħżel retorti ta' sterilizzazzjoni b'funzjonijiet ta 'kontroll tat-temperatura aktar flessibbli u pressjoni ta' l-arja, bħal tagħmir ta 'sterilizzazzjoni bl-isprej. Dan it-tip ta 'tagħmir jista' effettivament jipprevjeni d-deformazzjoni tal-prodott u jiżgura l-kwalità tal-prodott permezz ta 'temperatura lineari u teknoloġija tal-kontroll tal-pressjoni. Għal prodotti ppakkjati fit-Tinplate, minħabba r-riġidità qawwija tiegħu, il-fwar jista 'jintuża direttament għat-tisħin mingħajr il-bżonn ta' tisħin indirett minn mezzi oħra. Din il-mossa mhux biss ittejjeb b'mod sinifikanti l-veloċità tat-tisħin u l-effiċjenza tal-isterilizzazzjoni, iżda tgħin ukoll tnaqqas l-ispejjeż tal-produzzjoni u ttejjeb il-benefiċċji ekonomiċi.
Barra minn hekk, matul il-proċess ta 'xiri, trid tagħżel manifattur b'liċenzja ta' manifattura ta 'bastiment ta' pressjoni formali biex tiżgura l-kwalità u s-sigurtà tal-prodott minħabba li l-istorta hija bastiment ta 'pressjoni. Fl-istess ħin, il-mudell u l-metodu ta 'tħaddim xieraq għandhom jintgħażlu bir-reqqa abbażi tal-produzzjoni ta' kuljum u l-ħtiġijiet ta 'produzzjoni awtomatizzati tal-fabbrika, sabiex jiġi żgurat li l-istorta tista' tissodisfa bis-sħiħ il-ħtiġijiet ta 'produzzjoni attwali tal-fabbrika.
Ħin ta 'wara: 11-2024 ta' Ġunju