Fil-proċess tal-produzzjoni tal-industrija tal-ikel, l-isterilizzatur tal-ippakkjar bil-vakwu għandu rwol vitali. Huwa tagħmir ewlieni biex jiżgura s-sikurezza tal-ikel u jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel. B'mod ġenerali, il-prodotti tal-laħam ippakkjati bil-vakwu huma l-aktar probabbli li jkollhom "borża minfuħa" mingħajr ma jżidu preservattivi, segwiti minn prodotti tal-ħalib likwidi, u prodotti li fihom żjut għolja tal-annimali u veġetali huma kklassifikati fit-tielet post. Jekk l-ikel jaqbeż il-ħajja fuq l-ixkaffa jew ma jinħażenx fit-temperatura speċifikata taħt kundizzjonijiet ta 'ħażna f'temperatura baxxa, jista' wkoll jikkawża "borża tal-borża". Allura kif għandna nipprevjenu l-prodotti ppakkjati bil-vakwu minn "borża minfuħa" u deterjorazzjoni?
L-isterilizzatur tal-ippakkjar bil-vakwu huwa ddisinjat apposta għall-ikel tal-ippakkjar bil-vakwu. Jadotta teknoloġija ta 'trattament ta' temperatura għolja kkontrollata b'mod preċiż, li tista 'telimina b'mod effettiv batterji, mikro-organiżmi, spori u mikro-organiżmi oħra fl-ikel, u tibni linja solida ta' difiża għall-preservazzjoni fit-tul tal-ikel.
Wara li l-prodott jiġi pproċessat, jiġi ppakkjat minn qabel permezz ta 'ippakkjar bil-vakwu. Permezz tat-teknoloġija tal-vakwu, l-arja fil-borża tal-ippakkjar tal-ikel tiġi estratta kompletament biex tifforma stat tal-vakwu. Dan il-proċess mhux biss jelimina b'mod effettiv l-ossiġnu fil-pakkett, inaqqas ir-reazzjoni ta 'ossidazzjoni, u jipprevjeni l-ikel milli jitħassar, iżda jiżgura wkoll li l-ikel joqgħod sewwa mal-pakkett, inaqqas il-ħabta u l-estrużjoni li jistgħu jseħħu waqt it-trasport, u b'hekk iżżomm l-integrità. u d-dehra tal-ikel.
L-ikel se jitpoġġa fil-qfief u jintbagħat lill-isterilizzatur wara li jitlesta l-ippakkjar bil-vakwu, u l-isterilizzatur imbagħad jidħol fl-istadju ta 'sterilizzazzjoni ta' żieda fit-temperatura. F'dan l-istadju, l-isterilizzatur isaħħan it-temperatura fl-isterilizzatur għat-temperatura ta 'sterilizzazzjoni ssettjata minn qabel, li ġeneralment hija stabbilita għal madwar 121 °C. F'ambjent ta 'temperatura għolja bħal dan, il-biċċa l-kbira tal-mikro-organiżmi u l-ispori patoġeniċi se jiġu eliminati kompletament, u b'hekk jiġi żgurat li l-ikel ma jiddeterjorax minħabba kontaminazzjoni mikrobjali matul il-ħażna u t-trasport sussegwenti. Il-ħin u t-temperatura ta 'sterilizzazzjoni b'temperatura għolja jeħtieġ li jkunu ddisinjati b'mod preċiż skont it-tip ta' ikel u materjali tal-ippakkjar biex jinkiseb l-aħjar effett ta 'sterilizzazzjoni filwaqt li tiġi evitata ħsara lit-togħma u l-valur nutrittiv tal-ikel.
Minbarra l-funzjoni ta 'sterilizzazzjoni, l-isterilizzatur tal-ippakkjar bil-vakwu għandu wkoll il-vantaġġi ta' awtomazzjoni għolja, tħaddim faċli u effiċjenza għolja fil-produzzjoni, li hija adattata għal kumpaniji tal-ipproċessar tal-ikel ta 'kull daqs. L-isterilizzatur DTS huwa mgħammar b'sistema ta 'kontroll avvanzata li tista' tikkontrolla b'mod preċiż it-temperatura, il-pressjoni u l-ħin biex tiżgura li kull lott ta 'ikel jista' jikseb effetti ta 'sterilizzazzjoni konsistenti, u b'hekk ittejjeb l-uniformità u l-istabbiltà tal-produzzjoni.
Barra minn hekk, l-għażla tal-materjal u d-disinn tal-isterilizzatur huma wkoll partikolari ħafna. Normalment juża azzar li ma jissaddadx reżistenti għal temperatura għolja u reżistenti għall-korrużjoni biex jiżgura d-durabilità u s-sigurtà iġjenika tat-tagħmir. DTS jista 'jagħtik soluzzjonijiet ta' sterilizzazzjoni professjonali. Inti mistieden tikkuntattjana fi kwalunkwe ħin.
Ħin tal-post: Settembru-06-2024