Taf kif il-fabbriki tal-bottijiet tal-ħut u tal-laħam jirnexxilhom jagħmlu l-bottijiet ikollhom ħajja fuq l-ixkaffa sa tliet snin? Ħalli lil Din Tai Sheng tieħdok biex tiżvelaha llum.
Fil-fatt, is-sigriet jinsab fil-proċess ta 'sterilizzazzjoni tal-ħut fil-laned, wara trattament ta' sterilizzazzjoni f'temperatura għolja ta 'ħut fil-laned, li jelimina l-batterji u mikro-organiżmi patoġeniċi li jistgħu faċilment iwasslu għal deterjorazzjoni tal-ikel, mhux biss itawlu l-ħajja fuq l-ixkaffa iżda wkoll jiżguraw il-kwalità u s-sigurtà tal-ikel, u żżid it-togħma tal-prodott.
Il-ħut fil-laned huwa magħmul minn ħut frisk jew iffriżat ta’ kwalità għolja. Wara li l-materja prima tiġi pproċessata, il-ħsara mekkanika, l-iskart u l-materja prima mhux kwalifikata jitneħħew u jiġu mmellħa. Il-ħut immellaħ għandu jkun imsaffi għal kollox, miżjud fis-soluzzjoni ta 'tħawwir ippreparata u mħallat sew, u mbagħad jitqiegħed fil-borma taż-żejt f'temperatura ta' madwar 180-210 ℃. It-temperatura taż-żejt m'għandhiex tkun inqas minn 180℃. Il-ħin tal-qali huwa ġeneralment 4 sa 8 minuti. Meta l-biċċiet tal-ħut f'wiċċ l-ilma, dawwarhom bil-mod biex ma tħallihomx jeħlu u jkissru l-ġilda. Qli sakemm il-laħam tal-ħut ikollu sensazzjoni solida, il-wiċċ kien kannella dehbi għal isfar-kannella, li jista 'jitneħħa mit-tkessiħ taż-żejt. Sterilizza l-bottijiet tal-landa għall-ippakkjar f'82℃, u mbagħad imla u ssiġilla l-bottijiet bil-ħut ippreparat. Wara l-issiġillar tal-bottijiet, il-prodott se jintbagħat lill-retort ta 'temperatura għolja għall-isterilizzazzjoni biex joqtol il-mikro-organiżmi u batterji ta' ħsara bħal mikrobi, biex jiżguraw il-kwalità u s-sigurtà tal-prodott. B’hekk tiġi ppreżentata bott ta’ ħut tal-bott delizzjuż quddiemna. Indikaturi mikrobijoloġiċi f'konformità mal-istandards tal-industrija tal-ikel fil-laned tar-rekwiżiti ta 'sterilità kummerċjali, il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott tista' tilħaq sentejn u aktar minn sentejn.
Skont il-karatteristiċi tal-ippakkjar tal-prodott, nirrakkomandaw din l-istorta tal-fwar għall-klijenti, kitla tal-isterilizzazzjoni tal-fwar, użata prinċipalment fil-prodotti tal-ippakkjar tal-landa tal-landa, minħabba d-daqs kbir ta 'prodotti bħal dawn, ir-reżistenza tagħha għall-pressjoni differenzjali hija dgħajfa, fil-proċess ta' sterilizzazzjoni għandha tkun strettament pressjoni kkontrollata fil-kitla, Din Tai Sheng sistema esklussiva ta 'kontroll tal-pressjoni, preċiżjoni tal-kontroll tal-pressjoni, tista' effettivament tipprevjeni l-prodott minn deformazzjoni, bottijiet deflated. L-adozzjoni tal-fwar bħala l-mezz ta 'sterilizzazzjoni, il-veloċità tat-trasferiment tas-sħana hija mgħaġġla, iżżomm it-togħma oriġinali tal-prodott fl-istess ħin, l-effett ta' sterilizzazzjoni huwa tajjeb.
Ħin tal-post: Ottubru-30-2023