Taf x'jikkawża li l-prodotti fil-boroż jintefħu wara l-isterilizzazzjoni?

Boroż minfuħin ġeneralment ikunu kkawżati minn imballaġġ bil-ħsara jew deterjorament tal-ikel minħabba sterilizzazzjoni mhux kompluta. Ladarba l-borża tintefaħ, ifisser li l-mikro-organiżmi jiddekomponu l-materja organika fl-ikel u jipproduċu gass. Mhuwiex rakkomandat li tiekol prodotti bħal dawn. Ħafna ħbieb li jagħmlu prodotti f'boroż ikollhom din il-mistoqsija. Għaliex tintefaħ il-borża meta l-prodott ikun ġie sterilizzat f'temperatura għolja?

Allura qatt ħsibt li t-temperatura tal-isterilizzazzjoni u l-pressjoni tal-isterilizzazzjoni matul il-proċess tal-isterilizzazzjoni tiegħek ma laħqux l-istandards tal-isterilizzazzjoni meħtieġa? Meta tuża retort tal-isterilizzazzjoni, il-ħin tal-isterilizzazzjoni jista' ma jkunx biżżejjed, it-temperatura tista' ma tilħaqx l-istandards tal-prodott, jew it-temperatura tat-tagħmir tista' tiġi trażmessa b'mod irregolari waqt l-isterilizzazzjoni, li jista' faċilment iwassal għat-tkabbir ta' residwi mikrobjali u l-formazzjoni ta' boroż minfuħin. Wara li l-kontenitur tal-isterilizzazzjoni jissaħħan, minħabba li t-temperatura effettiva tal-isterilizzazzjoni ma tkunx intlaħqet, il-materja organika li tiddekomponi l-mikroorganiżmi fl-ikel timmultiplika u tipproduċi gassijiet bħad-dijossidu tal-karbonju. Dan iwassal għall-problema li l-prodotti fil-boroż jintefħu wara l-isterilizzazzjoni.

Rigward is-soluzzjonijiet għall-boroż tal-espansjoni tal-ippakkjar tal-prodotti, l-ewwelnett, bħala manifattur tal-ikel, għandna nikkontrollaw b'mod strett il-proċess tal-produzzjoni tal-ikel, bħall-kontroll tal-umdità, il-kontenut taż-żejt u ingredjenti oħra tal-ikel innifsu, kif ukoll il-kontroll tat-temperatura u t-tul tal-proċess ta' sterilizzazzjoni; it-tieni nett, bħala kumpaniji tal-Manifattura tat-tagħmir tal-isterilizzazzjoni għandhom jipprovdu lill-klijenti prodotti ta' sterilizzazzjoni xierqa bbażati fuq il-prodotti differenti prodotti mill-klijenti biex jiżguraw il-progress bla xkiel tal-proċessi ta' sterilizzazzjoni tagħhom. Bi tweġiba għal dan, Ding Tai Sheng għandha laboratorju ta' sterilizzazzjoni dedikat li jista' jfassal proċess ta' sterilizzazzjoni adattat għalik, jgħinek tittestja t-temperatura tal-isterilizzazzjoni u l-ħin tal-isterilizzazzjoni adattati għall-prodotti tiegħek, u jevita l-problema tal-espansjoni tal-boroż kemm jista' jkun.