Retort tal-Ketchup

Prinċipju tax-xogħol

Tagħbija l-qfief mimlija fl-isterilizzazzjoni u agħlaq il-bieb. Il-bieb tal-isterilizzazzjoni huwa msakkar permezz ta 'apparat ta' interlock ta 'sigurtà ta' erba 'livelli biex jiżgura s-sigurtà. Il-bieb jibqa 'msakkra mekkanikament matul il-proċess kollu.

Il-proċess ta 'sterilizzazzjoni jitwettaq awtomatikament abbażi tal-input tar-riċetta fil-Kontrollur tal-Mikroproċessur PLC.

L-isterilizzazzjoni tuża d-daħla tal-fwar tal-qiegħ biex tkeċċi l-arja kiesħa mill-isterilizer; Il-fwar huwa introdott mill-qiegħ permezz ta 'valv tad-dijaframma, u l-valv ta' l-exhaust kbir ta 'fuq jinfetaħ biex ikeċċi l-arja kiesħa; Ladarba jidħol fl-istadju tat-tisħin, il-valv tad-dijaframma jikkontrolla l-ammont ta 'fwar li jidħol fl-isterilizerbiex tilħaq it-temperatura ta 'sterilizzazzjoni stabbilita; Matul l-istadju tal-isterilizzazzjoni, valvi awtomatiċi jikkontrollaw b'mod preċiż it-temperatura u l - pressjoni ġewwasterilizer; Ilma kiesaħ jiġi injettat fil-isterilizerpermezz ta 'pompa tal-ilma kiesaħ biex tkessaħ l-ilma u l-prodotti ġewwasterilizer. Metodu ta 'tkessiħ indirett bl-użu ta' skambjatur tas-sħana jista 'jintuża, fejn l-ilma tal-proċess ma jidħolx f'kuntatt dirett ma' l-ilma li jkessaħ, li jirriżulta f'indoq ogħla tal-prodotti sterilizzati.